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太陽生鮮扮演產地至市場通路的供應鏈服務整合角色，為消費者提供健康安心的生鮮蔬果，市場通路涵蓋生鮮超市、量販店、餐廳和批發市場。為了提供更優質穩定的生鮮蔬果並建構更完善的冷鏈生態系統，從產地契作並輔導農民轉作履歷或有機認證蔬果，設置農藥殘留檢驗室，落實自主檢驗為食安把關、強化低溫包裝作業並引進自動化蔬果包裝機器、於冷鏈物流中心導入資訊化的撿理貨系統，以提升整體作業效率和品質。

『以人為本，科技為輔』，在劇烈多變的市場環境和日益進步的科技中，秉持為人們帶來更健康、有能量和多樣化的生活，朝向具有人文和創新思維的科技農企業目標前進。