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有機高山羽衣甘藍
來自海拔1700公尺高山,富含維生素A、C、K,以及抗氧化劑和膳食纖維,葉片厚實、略帶苦味,常用於打成蔬菜汁,也適合清炒、烤的料理方式。
規格
產地
台灣
供應時間
11月-隔年3月
食用方式
1.榨汁
2.清炒
3.沙拉
4.烘烤
來自海拔1700公尺高山,富含維生素A、C、K,以及抗氧化劑和膳食纖維,葉片厚實、略帶苦味,常用於打成蔬菜汁,也適合清炒、烤的料理方式。
11月-隔年3月
1.榨汁
2.清炒
3.沙拉
4.烘烤