太陽生鮮建構完整的智慧物流與冷鏈配送體系，從倉儲管理、訂單整合到配送服務全面數位化，確保蔬果在最佳保存條件下快速、安全送達各通路據點，透過專業物流基礎與系統化管理，以及幹線蔬果冷鏈運輸 X 區域配送，實現高效運輸，有效提升供應效率，滿足餐飲、零售及團膳客戶多元且高頻的配送需求。

餐飲物流5大服務

從產地採購、理貨倉儲到門市配送，我們提供完整的生鮮蔬果物流服務。依據餐飲客戶的營運需求，整合採購、品管、分貨、冷藏、配送及庫存調節，協助業者穩定取得新鮮食材，同時提升供應效率與出貨準確度。

01｜生鮮蔬果代客採購

依照客戶的品項、規格與數量需求，提供專業的生鮮蔬果採購服務。我們重視產品品質與食品安全，出貨產品定期進行農藥殘留檢驗，協助餐飲業者簡化採購流程，安心取得品質穩定的新鮮食材。

02｜理貨揀貨與訂單分配

根據各門市或配送據點的訂單需求，進行蔬果理貨、揀選、分裝及出貨分配。透過標準化作業流程，提升備貨效率與訂單準確度，滿足連鎖餐飲、多店型及大量訂單的供應需求。

03｜冷藏暫存與短期保管

提供適合生鮮蔬果的短期冷藏與暫存服務，協助客戶彈性安排進貨、備貨及出貨時程。妥善的低溫保管環境有助於維持蔬果的新鮮度與品質，降低因供應時差所造成的營運壓力。

04｜倉到倉／倉到門市配送

依照客戶的物流規劃，提供倉庫至倉庫、倉庫至門市等多元配送模式。無論是集中配送或多據點出貨，皆可配合指定時間與地點進行配送，協助餐飲業者建立順暢、穩定的供應鏈。

05｜季節性蔬果庫存調節

因應蔬果產季、供應量及餐飲出餐需求的變化，提供季節性採購與庫存調節服務。透過彈性的備貨及庫存安排，降低供應波動風險，協助客戶維持食材供應與日常營運的穩定性。

餐飲物流3大服務優勢
01｜智慧車隊管理與多元配送模式
太陽生鮮配置全台超過 30 部以上配送車輛，依據客戶需求提供彈性派車與指定時段配送服務。全程採低溫冷鏈配送，並結合車輛定位追蹤與即時回報機制，確保運輸過程透明可控。透過系統化路線規劃與配送管理，不僅提升配送效率，更能因應突發訂單與高峰需求，提供穩定且準時的到貨服務，成為餐飲與通路客戶可靠的後勤夥伴。

02｜專業分溫管理物流倉儲空間
太陽生鮮設有完善的分溫物流倉儲系統，包含 800 坪理貨與空調作業空間 及 250 坪低溫冷藏倉庫，依不同蔬果特性進行精準溫層管理。

• 空調倉維持於 18–20°C，適合常溫與短週轉商品
• 冷藏倉控溫於 2–8°C，確保蔬果新鮮與品質穩定

透過分區控溫與標準化作業流程，有效延長產品保鮮期，降低損耗風險，確保食材以最佳狀態進入市場。

03｜高效多訂單整合撥種牆檢貨系統
為因應多品項與大量訂單需求，太陽生鮮導入高效率撥種牆檢貨系統，可同時處理多達 98 家客戶訂單，大幅提升訂單處理效率與出貨準確度。即使在訂單集中或供應高峰期間，仍能維持穩定、快速且精準的物流作業流程，確保各通路客戶皆能準時取得所需食材，強化整體供應鏈運作效能。

生鮮蔬果全程冷鏈配送服務範圍
生鮮蔬果全程冷鏈配送服務範圍：全台配送，金門離島皆有服務

專業蔬果冷鏈物流服務
1.生鮮蔬果理貨與揀貨作業
2.代客採購生鮮蔬果服務
3.蔬果暫存冷藏庫與短期保管
4.倉庫至倉庫／倉庫至門市配送
5.提供各項季節性蔬果庫存和調節

太陽生鮮以智慧物流與專業冷鏈管理為核心，打造從產地到餐桌的高效率生鮮供應系統，提供客戶穩定、安全且值得信賴的蔬果配送服務。如有業務合作需求，歡迎聯繫我們。

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